アマプラで映画とドラマを鑑賞していたら、あっという間に夕食の時間。
メインレストラン「CELSIUS」へ
ライトアップされて、昼（ランチ）とは違う雰囲気です。
ほぼ満席です。
日中のリゾートはあまり人にも会わなかったので、こんなにゲストがいたとは…驚きました。
席に案内され、ウェイターが「何か飲みますか？」と優しく声をかけてくださったので、スパークリングワインをオーダー。
シュワシュワして美味しかった。
ハーフボード付きのプランは、CELSIUSでは「前菜・メイン・デザート」の３コースディナー。
スープの気分だったので、トムヤムクンやフレンチオニオンスープなどと悩んだ結果、
前菜は「Seafood Chowder／シーフード・チャウダー」を選びました。
海老、ムール貝、タコ、サーモン、イカなどのシーフードが具だくさん、濃厚な味で美味しかったです。
シーフード気分だったので、メインは「WOK FRIED SCALLOP IN BLACK TRUFFLE SAUCE／中華風ホタテとアジアン野菜の黒トリュフソース炒め」
プリプリの大きなホタテがたくさん、野菜もたっぷりで濃厚な黒トリュフ？オイスターソースとの相性抜群、美味しかったなぁ！
お腹にスペースがなく、デザートまでたどり着けず。。。
ひとりディナーだったので、ウェイターが横を通るたびに、「味はどう？」「飲み物のおかわりは？」「お水は足りてる？」など優しく声をかけてくれました。どのウェイターも親切で、味もサービスもとてもステキなディナータイムでした。ごちそうさまでした！！
