朝ごはんをたっぷり食べたけど、部屋を見て回ったら少しお腹が空いてきた。
「これは夕食まで持たないなぁ。。」
部屋でピザでも…と思ったけど、お天気も良いのでレストラン「Over Water Bar」へ。
海を見ながらの食事、サイコーです！
食べ物が真っ黒で何もわからない。。😅
オーダーしたのは、、
☆Tom Yum Goong（トムヤムクン）
ほどよい酸っぱさとスパイシーで、胃に染みわたる♪
暑い日にピッタリ！
☆Grilled Jumbo Prawns
メニューの説明に「Vegetable fried noodles ,grilled prawns」と書いてあったので、オーダー。
焼麺が食べたい気分だったのです！
エビはプリップリ、麺（ビーフン）は好みの柔らかさ、オイスターソースの味付けで、とっても美味しかった！
どちらも量が多かったけど、平らげました😋
ごちそうさまでした！
はちきれそうな胃を少しこなしたくて、、
リゾート内散歩🐾
🌿オーガニックガーデン🌿
モルディブの島の土壌では農作物栽培は難しく、野菜はほぼ輸入に頼るしかないのですが、
ギリランカンフシでは、モルディブの土壌にあう土を改良し、「オーガニックガーデン」でバジル、ペパーミント、レモングラスなどハーブ類、ロメインレタス、ほうれん草、白菜など葉物野菜、ラディッシュなどをオーガニック栽培しています。
朝食のビュッフェに「朝採れ野菜」として並んでいて、フレッシュでとても美味しいです。
興味ある方は、島の真ん中でちょっとわかりにくく、勝手に入っていきにくい場所にあるので、
Mr/Ms Friday（バトラー）に、「オーガニックガーデンを見たい！」と言ったら見せてもらえます😊
