モルディブ視察レポート<2023年3月>36 ディナー@Director’s Cut @ソネバジャニ⑥

すっかり夜。
お腹も空きました。
夕食です!!

最初のディナーは、日本食の『Director’s Cut』へ。

水上にあるレストランです。

今晩は、リザベーションマネージャーとの会食です。

シャンパンで乾杯🥂

メニューはおまかせのコース。

 


オープン当初から日本人シェフによる監修がされた「Director’s Cut」
我々日本人が日本で食べる味付け、組み合わせなどとは違う料理が多いけど、とても美味しくいただけました。
日本人の口にも合うと思います。
新しいジャパニーズ・キュイジーヌとして、外国人ゲストにも大人気のレストランです。
多くのゲストから「日本食はとても美味しいです。大好き♡」と言ってもらえて、私が作ったのではないけど(当たり前。笑)、とても誇らしい気分でした。
シェフの皆さま、ありがとーー!!!
ごちそうさまでした😄

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