モルディブ視察レポート<2024年9月㊶> 朝食@フヴァフェンフシ⑮

予定よりも30分以上シュノーケリングを楽しんだので、急いで部屋に戻ります。

プールで塩抜きをしよう。
と思ったら、雨が降ってきました。

シャワーを浴びて、朝食へ。
部屋を出ることには、雨は上がっていました。

緑の小径を通って、レストランへ

クイナが速足で横切ります

「Good Morning!」とウチのバトラー「Samaah」さんから、朝の挨拶

Samaahは、つかず離れずの距離感で「こちらからお願いしたことは、しっかりやってくれるタイプ」のバトラー。
「痒い所に手が届く、至れり尽くせりタイプ」を好まれる方が多いですが、私はSamaahのようなタイプの方が好きなので、相性良かったです。

レストラン「CELSIUS」到着

ファミリーなど数名の時は、このソファテーブルが良さそう。

ウェイターから「場所は、今日も外にしますか?」と案内されました。
よく覚えていてくれている。すばらしい!!

「Are you OK?」といつも声をかけてくれる優しいMUHANAさん

どんよりしているけど、雲が多いので日差し直撃はなさそう

この景色も最後だと思うと名残惜しい。。

まずは、ビュッフェコーナーへ

デニッシュやドーナツ♪

ビュッフェコーナーからセレクトした料理の数々

ハッシュドポテト、カマンベールチーズ、ブルーチーズ&蜂蜜がけ、ゴーダチーズ、マンゴー、マンゴスチン

 

前菜を食べる前に、アラカルトメニューからホットミールをオーダーしました。

まず、ASIAN MORNINGSのページから「AUTHENTICALLY LOCAL
*Maldivian tuna curry, boiled egg, mas’huniuni, kulimas, drumstick leaves, chapatti
*モルディブツナカレー、ゆで卵、マスフニ、ククルマス(チキン)、ドラムスティック・リーブズ(モリンガ)、チャパティ

私の好きなものばかり。(卵好き♪)
フィッシュカレーもスパイシーチキンもマスフニ&チャパティの全てとても美味しかった!
モリンガ=スーパーフードなので、美しくなりそう♪

もう1品オーダーしました。
SWEET MORNINGSの中から「CRÈME BRÛLÉE SOUFFLE PANCAKES」=クレームブリュレ スフレ パンケーキ

わぁーい!!
と喜んだ時、雨が降ってきて、スタッフも手伝ってくれて急いで室内に避難。

気を取り直して、「クレームブリュレ スフレ パンケーキ」です!


フワフワのパンケーキ
添えてあるベリーのコンポートも程よい酸味もあって美味しかったです。
味わいながらもペロリと食べてしまいました。
「絶品!!」のひとこと。

欲張りました。食べ過ぎたー!
けど、最後の朝食だし、なんといっても美味しかったので、心もお腹も満たされました!

 

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