モルディブ視察レポート<2023年3月>42 朝食(Gathering)@ソネバジャニ⑫

おはようございます!

昨晩は「Overseas by Mathias Dahlgren」で、お腹がはちれそうになるくらいまで食べましたが、
一夜明けると空腹に。燃費の悪いカラダです。

昨日の朝食は、部屋近くの「サウスジェティ」にしたので、
今朝はノースジェティのギャザリングへ。

朝の運動を兼ねて、自転車を疾走させます。
朝の空気と静けさが心地よい。

写真を撮りながら、のんびり走らせること約20分、ギャザリング到着!

この大きな扉も好きです。

海そばの1階フロアー。

今日もラグーンが眩い✨

この景色を見ながら朝食を食べられるなんて、サイコー!

と思ったのですが、

ビュッフェが2階にあるので、2階の席にしました。

いざ、ビュッフェへ!

ギャザリングのビュッフェは、いくつかのコーナー(部屋)に分かれています。

【朝採れ野菜とチーズ、ハムの部屋】
何種類ものオリーブオイル、トリュフオイルなどオイル類、ワインビネガー、バルサミコなどビネガー類などのビンがズラリ。どれが美味しいかさっぱりわかりません。。

アボカドサラダが食べたかったので、スタッフにお願いして作ってもらいました。
サラダにいれてほしい野菜などを伝え、好みの味を伝えて、作ってもらいます。

チーズも美味しそう!

お次は、
【パンコーナー】
パン、クロワッサン、マフィンやデニッシュなどがいっぱい。もちろんホームメイドです。

その近くに、
【ヌードルコーナー】

野菜、いか、チキンなど具材が6種類、中華麺、米粉麺(ビーフン)、Udon(平打ち麺)など数種の麺の中から好きな組み合わせを選び、オリジナルヌードルを作ってもらいます。
その隣には、
【スィーツ系(ワッフル&クレープ・パンケーキ・フレンチトースト

そして、テーブル近くには
【ホットミール:カレー&野菜など】がズラリ。

マスフニ&チャパティ♪
ひとまわりして、チョイスした【今朝の朝食】

<アボカド・トマトのサラダ、バルサミコドレッシング>
スタッフがオススメしてくれたアイスコーヒーが、とても美味しかった。

<マスフニ&中華めんのスープヌードル>
安定の美味しさです。

まだおなかに余裕はあったけど、この後シュノーケリングに行くので少し控えめに。

【フルーツコーナー】は1階。
「Good Morning! どれにする~?」

大好きなマンゴーとだーい好きなマンゴスチン。

この甘酸っぱさ、たまりません!!!

1階の席でしばし寛ぐ。

「Overseas by Mathias Dahlgren」


ただただ、この景色を眺めながらコーヒー(シャンパン?)をゆっくり飲みながら、1時間はゆうに過ごせます。

いかん、いかん、のんびり寛ぎそうになった!
シュノーケリングトリップの時間がせまっています。

自転車を飛ばして、部屋に戻ります。
(行きはのんびり20分かかったけど、帰りはたぶん12分。。🚴

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