【特集】バアアトール・フードフェス2018 ~バア環礁ダイニングをご堪能あれ!~

首都マーレから北西約100kmほどのところに位置する「バア環礁」は、UNESCOの生物保護区に指定されたハニファルベイがあり、6~11月にはマンタの乱舞が見られることでも有名、魚影の濃い地域として知られる環礁です。また、魅力的なラグジュアリーリゾートが多く存在し、新しいリゾートが続々とオープンしていることでも注目を浴びています。
その大注目のバア環礁で今年、6つのリゾートが共同で、モルディブ史上初・食のフェスティバル『Baa Atoll Festival 2018』を開催することが決定致しました。

バア環礁フェスティバル・参加リゾート 

Baa Atoll Festival 2018 の概要

7月21日(土)~8月3日(金)の2週間のみ開催、上記6リゾートのいずれかに滞在されるゲストだけが参加可能です。「ダインアラウンド・ディナー」スタイルでディナーを担当するリゾートが毎日変わり、各リゾートを象徴するレストランのスペシャルメニューをご用意。
滞在しているリゾート以外でも趣向を凝らした食事やレストランの雰囲気を楽しめ、”ちょっと他のリゾートものぞいてみたい”、”評判の良いリゾートの食事を食べてみたい” というゲストの欲望を叶えます。
この機会に是非、ご興味のあるリゾートに行って、スペシャル・ディナーを召し上がってみてはいかがでしょうか。このダインアラウンド・ディナーは期間中2回開催され、リゾート間の送迎はウォータータクシー(スピードボート・混載)が運航します。

 ディナー開催リゾート名 第1週目 第2週目
① アミラフシ 7月21日(土) 7月28日(土)
② フォーシーズンズ@ランダーギラーヴァル 7月22日(日) 7月29日(日)
③ フィノール 7月23日(月) 7月30日(月)
④ デュシタニ・モルディブ 7月24日(火) 7月31日(火)
⑤ ソネバフシ 7月25日(水) 8月01日(水)
⑥ ヴァッカル・モルディブ 7月26日(木) 8月02日(木)

◆料金◆
◎ 夕食代金: お一人様 1回につき US120ドル
◎ 往復送迎代(スピードボート): お一人様 US25ドル
※上記料金には、別途10%サービス料+12%消費税がかかります。現地ご滞在中のお支払いです。
※予告なくレストランやメニューが変更になる場合があります。

◆予約◆
ご予約は、滞在リゾートにて24時間前までにお済ませ下さい。

6リゾートがディナーを提供するレストラン情報

アミラフシ

◎レストラン:『 FEELING KOI 』
アミラフシのシグニチャーレストランで、「日本料理」を提供。美しく盛り付けられた一品は、まさしく食のマジックです。

フォーシーズンズ@ランダーギラーヴァル

◎レストラン: 『 BLU 』
リゾートの象徴である美しい砂州を眺められるレストランで、南イタリア風にアクセントをきかせた「イタリア料理」を提供。

フィノール

◎レストラン:『 KANUSAN 』
水上に建てられたレストランで、オープンキッチンでは本格的な「モダン広東料理」を再現、煌びやかな装飾が料理を引き立てます。

デュシタニ・モルディブ

◎レストラン:『 BENJARONG 』
デュシタニのシグニチャーレストランで、タイ人シェフによって調理された「本場タイ料理」をお召し上がりいただけます。

ソネバフシ

◎レストラン:『 OUT OF THE BLUE 』
2018年5月に新しくオープンした2階建ての水上レストランで、モルディブで賞を受賞した有名シェフによる料理をお楽しみください。

ヴァッカル・モルディブ

◎レストラン:『 ONU 』
2017年12月オープンの新リゾート。竹(=ONU,ディベヒ語)を使ったインテリアがお洒落なレストランで「モダンアジア料理」をお召し上がりください。

今年初めての試みである『BAA ATOLL FESTIVAL 2018』。
それぞれのリゾートが、「食」に自信をもっているからこそ出来るイベントです。いつの日か(近い将来?)「夏といえばBAA ATOLL FESTIVAL、バア環礁に足を運ぼう!」と、世界中のゲストから注目を浴びることでしょう。

その先駆けとして、是非この夏、バア環礁の「食」に酔いしれてみてはいかがでしょう。1回の滞在で、2倍、3倍、、と楽しさが倍増すること間違いなし!

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